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Bok choy à la sauce de bacon chaude

Le bok choy, un légume asiatique, se marie parfaitement avec la sauce de bacon chaude pour un plat facile à préparer et délicieux

Le bok choy est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette est l'une des plus simples et des plus délicieuses

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
20 Gramme
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Bacon
Bacon
6 Tranche
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Bok choy
Bok choy
4 Tige

Instructions

Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle

Ajouter le bok choy et stir-fryer jusqu'à ce qu'il soit tendre

Faire fondre le bacon dans une poêle séparée

Ajouter le sucre, le vinaigre, la sauce Worcestershire et la sauce piquante dans la poêle avec le bacon

Laisser simmer pendant environ 5 minutes

Verser la sauce chaude sur le bok choy lorsqu'il est prêt à être servi