Un mélange de saveurs asiatiques et de textures croquantes
Cette recette a été créée en inspirant les saveurs de l'Asie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle
Ajouter les flocons de broccoli et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Retirer les broccoli et les mettre de côté
Ajouter un peu d'huile dans le wok et faire chauffer
Ajouter les tranches de boeuf et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Retirer les tranches de boeuf et les mettre avec les broccoli
Ajouter le mélange d'orange, de vinaigre, de sauce soja et de sucre dans le wok
Faire cuire jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Ajouter les poivrons rouges et faire cuire pendant quelques minutes
Servir le boeuf et les légumes sur un lit de bulgur