Un boeuf cuit lentement dans une sauce au stout, accompagné de légumes tendres
Ce plat est idéal pour les jours froids et pluvieux, il réconforte et réchauffe
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le boeuf en le sortant du réfrigérateur et en le laissant à température ambiante
Écrasez le sucre roux et frottez-le sur le boeuf
Placez le boeuf dans une cocotte et versez le stout dessus
Ajoutez les légumes tels que les pommes de terre et les carottes
Couvrez la cocotte et laissez cuire à feu doux pendant plusieurs heures
Vérifiez la cuisson du boeuf et des légumes, servez chaud