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Boeuf haché au sauce hoisin

Un mélange de boeuf haché, de sauce hoisin, de gingembre et de garlic, servi sur du riz ou des pâtes

Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise et est parfaite pour un repas rapide et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sauce hoisin
Sauce hoisin
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Maïzena
Maïzena
1 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile de sésame

Ajouter le boeuf haché et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter le gingembre et l'ail et les faire sauter pendant quelques secondes

Ajouter la sauce hoisin et mélanger bien

Ajouter le jus d'orange et la maïzena et mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe

Servir sur du riz ou des pâtes