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Boeuf et pommes de terre

Boeuf et pommes de terre

Un plat classique qui combine la tendresse du boeuf et la saveur des pommes de terre

Ce plat est idéal pour les soirs d'hiver, lorsqu'il fait froid dehors et qu'on a envie de se réchauffer avec un bon plat chaud

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
800 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Sauce de brunissement
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une grande poêle avec des côtés hauts à feu moyen et ajouter le boeuf

Ajouter la sauce de brunissement et mélanger bien

Laisser cuire pendant quelques minutes, puis ajouter de l'eau et porter à ébullition

Réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 20 minutes

Ajouter de la farine pour épaissir la sauce

Faire cuire les pommes de terre selon les instructions sur le paquet

Servir le boeuf sur les pommes de terre chaudes