Un mélange de boeuf, de chou, de riz et d'épices créoles pour un plat nourrissant et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine créole, qui mêle les saveurs d'Afrique, d'Europe et des Amériques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire brunir la viande et ajouter les poivrons, les oignons et l'ail, puis égoutter si nécessaire
Mélanger les tomates Rotel, la sauce tomate, le riz et les épices, puis ajouter la viande
Répartir le mélange dans un plat de 13 x 9 x 2 pouces
Ajouter le chou haché sur le dessus
Recouvrir de fromage râpé
Couvrir de papier aluminium et cuire au four à 180°C pendant 65 à 75 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre