Un plat de boeuf et de brocolis cuit rapidement et servi avec du riz
Cette recette est idéale pour un repas rapide en semaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger la sauce au soja, l'ail et la sauce steak
Verser la marinade sur le steak dans un plat non métallique
Couvrez et réfrigérez pendant 1 à 1 heures 30, en remuant occasionnellement
Retirer le steak de la marinade et réserver la marinade
Dans une poêle grande et légèrement huilée, faire sauter le steak à feu moyen-élevé pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le steak ne soit plus rose
Retirer le steak avec une cuillère perforée et garder au chaud
Dans la même poêle, faire chauffer les légumes et la marinade réservée à ébullition
Réduire le feu à bas et couvrir
Faire simrer pendant 3-4 minutes
Mélanger le steak dans la poêle
Servir sur du riz cuit, si désiré