RC

RC

Bœuf Épicé aux Pommes de Terre

Bœuf Épicé aux Pommes de Terre

Cette recette de bœuf épicé aux pommes de terre est parfaite pour un dîner rapide et délicieux pour deux personnes. Les saveurs épicées et les pommes de terre tendres en font un plat réconfortant et savoureux.

Le bœuf épicé est une recette traditionnelle dans de nombreuses cultures, souvent préparée pour les repas de famille et les occasions spéciales.

Ustensiles

Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

2
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Bœuf à sauter
300 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café
Ail en poudre
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
1 Pincée
Flocons de persil
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Gramme

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande poêle. Ajoutez l'oignon émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Ajoutez le bœuf à sauter et faites cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.

Réduisez le feu à moyen-doux et ajoutez le cumin, le paprika, le sel, le poivre noir, l'ail en poudre, le piment de Cayenne, les flocons de persil et la sauce Worcestershire.

Continuez à faire revenir pendant 10 minutes, en remuant fréquemment pour bien mélanger les épices.

Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et continuez à cuire pendant 7 minutes, en remuant de temps en temps.

Servez chaud avec du pain épais.