Boeuf coréen aux légumes avec nouilles
Un mélange de boeuf haché, de légumes variés et de nouilles, le tout saupoudré de graines de sésame et d'huile de sésame
La cuisine coréenne est connue pour ses saveurs intenses et ses plat équilibrés, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire dorer la viande dans un wok
Casser la viande et la cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite
Réserver la viande
Faire tremper les nouilles dans de l'eau très chaude pendant 5-10 minutes
Couper les nouilles en tronçons de 3-4 inches
Cuire les épinards selon les instructions du paquet
Égoutter les épinards et les rincer à l'eau froide
Sécher les épinards en les pressant
Faire sauter les légumes (poivron, oignon, carotte, courgette) dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la viande, les nouilles, les épinards et les champignons de straw dans le wok
Ajouter les graines de sésame, l'huile de sésame, la sauce soja et le sucre, et mélanger bien
chauffer le tout et servir