Un plat de boeuf cuit avec des haricots et des épices
Un plat traditionnel qui se transmet de génération en génération
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les oignons et les faire suer pendant environ 5 minutes
Ajouter les gousses d'ail et les faire cuire pendant 1 minute
Ajouter la viande de boeuf et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter les épices et les haricots, puis faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter le bouillon de boeuf et l'eau, puis faire cuire pendant 20 minutes
Servir chaud, accompagné de riz ou de pain