Un boeuf tendre cuit dans un délicieux gravy de champignons, servi avec des pommes de terre écrasées
Cette recette est inspirée d'une vieille tradition culinaire française, où le boeuf était cuit dans un bouillon de légumes et de champignons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le boeuf en six morceaux
Mettre les morceaux de boeuf dans une cocotte
Ajouter les champignons et les oignons à la cocotte
Mélanger le mélange d'oignon sec, la crème de champignons et l'eau
Verser le mélange sur le boeuf
Couvrez la cocotte et cuire à basse température pendant 7-8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre
Servir avec des pommes de terre écrasées, si désiré