Boeuf au gingembre croustillant
Un plat de boeuf croustillant et parfumé au gingembre, accompagné de légumes croquants
Le gingembre est un ingrédient traditionnel dans la cuisine asiatique, qui ajoute une saveur unique et une touche de piquant aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine de maïs et l'eau dans un bol
Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter le boeuf et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé
Chauffer l'huile dans un wok et ajouter le boeuf
Faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le boeuf soit croustillant
Ajouter les légumes et les herbes et faire cuire pendant quelques minutes
Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre dans un bol
Ajouter la sauce au boeuf et aux légumes et faire cuire pendant quelques minutes
Servir chaud