Un mélange de bœuf, de riz et de fromage pour un repas satisfaisant
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle et y ajouter la viande hachée
Faire cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit brune, puis égoutter l'excès de graisse
Ajouter les oignons, les carottes et les feuilles de basilic dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le riz dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes, en remuant constamment
Ajouter l'eau, le bouillon de bœuf et les flocons de persil dans la poêle, puis porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, en couvrant la poêle
Mélanger la viande hachée cuite avec le riz et les légumes, puis verser la moitié du mélange dans un plat à four
Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus du mélange, puis recouvrir du reste du mélange
Enfourner pendant 30 minutes, en remuant deux fois pendant la cuisson
Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus du plat, puis enfourner pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage soit fondu