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Boeuf au BBQ pour sandwichs

Un boeuf au BBQ pour sandwichs, préparé avec un morceau de boeuf tendre et des saveurs de BBQ

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Cuiseur
Cuiseur
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Cubes de bouillon
Cubes de bouillon
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
2 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
0.5 Tasse
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire cuire le boeuf avec de l'eau et des cubes de bouillon jusqu'à ce qu'il soit très tendre

Déchirer le boeuf avec une fourchette et conserver 1 tasse de jus de cuisson

Ajouter les autres ingrédients au boeuf déchiré

Mettre le tout dans un cuiseur et cuire à feu doux pendant 3-4 heures

Servir sur des pains à sandwich