Un boeuf cuit à la perfection dans une sauce barbecue épicée
Ce plat est idéal pour les réunions en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à basse température
Émincer l'oignon et le mettre dans le bol d'un cuiseur électrique
Ajouter la sauce barbecue, la bière, le vinaigre de vin rouge, la sauce Worcestershire et les épices dans le bol
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce homogène
Mettre le boeuf dans le bol et le recouvrir de la sauce
Cuire pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le boeuf soit tendre
Retirer le boeuf du bol et le déchirer en lamelles
Remettre le boeuf dans le bol et le recouvrir de la sauce
Servir chaud sur des pommes de terre écrasées ou sur des buns