Un mélange de boeuf, de pâtes et de légumes, parfumé avec de l'huile de sésame et de la sauce soja
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le boeuf et les pâtes sont souvent combinés pour créer des plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le boeuf en fines tranches
Chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajouter le boeuf et les oignons verts, faire sauter pendant 1 minute
Retirer le boeuf et les oignons de la poêle, garder au chaud
Ajouter les légumes dans la poêle, faire sauter pendant 30 secondes
Retirer les légumes de la poêle, garder au chaud
Ajouter les pâtes et l'eau dans la poêle, porter à ébullition
Casser les pâtes en deux, ajouter à l'eau et cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la plupart de l'eau soit absorbée, en remuant fréquemment
Mélanger le boeuf, les légumes et la sauce soja, cuire pendant 1 minute