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Blondies au chocolat

Blondies au chocolat

Ces blondies au chocolat sont idéales pour les amateurs de gâteaux moelleux et parfumés. Elles sont préparées avec des ingrédients simples et sont prêtes en moins de 30 minutes.

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue l'une de mes favorites. Les blondies au chocolat sont parfaites pour un brunch ou un goûter.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à cake
Moule à cake
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

24
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Blancs d'œuf
Blancs d'œuf
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
100 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.

Dans un grand bol, battez le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré.

Ajoutez les blancs d'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.

Ajoutez progressivement le mélange de farine, en alternant avec l'eau, jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.

Versez le mélange dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et enfournez pendant 20-25 minutes.

Laissez refroidir sur une grille avant de couper en carrés.