Un dessert qui allie la tendresse des blintzes à la légèreté d'un soufflé, accompagné de fruits frais
Ce dessert a été inspiré par les traditions culinaires russes et françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans un plat à four de 24x33 cm
Placer les blintzes dans le plat à four en une seule couche
Mélanger les œufs, la crème fraîche, le sucre, la vanille et le jus d'orange congelé, puis verser le mélange sur les blintzes
Faire cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus commence à dorer
Servir chaud, accompagné de fruits frais et de sucre glace si désiré