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Bites de crabe Tex-Mex

Bites de crabe Tex-Mex

Des bites de crabe préparés avec du crabe frais, du fromage cheddar et des épices Tex-Mex, servis sur des tranches de pain grillé

Cette recette est idéale pour les amateurs de Tex-Mex et de fruits de mer

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Crabe
Crabe
200 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Peau de citron
Peau de citron
1 Zeste
Oignon vert
Oignon vert
2 Tige
Persil
Persil
10 Feuille
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sauce pimentée
Sauce pimentée
0.5 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
20 Gramme
Pain
Pain
6 Tranche
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger le crabe, le jus de citron, la peau de citron, les oignons verts, le persil, la sauce Worcestershire et la sauce pimentée

Assaisonner à goût

Beurrer les tranches de pain et les disposer en une couche dans un plat de four

Répartir le mélange de crabe sur les tranches de pain, puis recouvrir de fromage cheddar

Faire gratiner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le mélange de crabe chaud