Bites de bacon au fromage
Un mélange de fromage, de bacon et de crème fraîche dans une pâte croustillante
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les bites de fromage sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre et le fromage à la crème jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes
Mélangez le fromage boursin avec le lait et mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse
Ajoutez le bacon et les oignons à la crème et mélangez bien
Préchauffez le four à 200°C
Divisez la pâte en petites boules et aplatissez-les dans des moules à mini-tarte
Ajoutez une petite cuillère de la mixture de bacon et de fromage au centre de chaque tarte
Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la crème chaude