Ces biscuits sont parfaits pour les amateurs de noix et de chocolat. Ils sont faciles à préparer et sont parfaits pour une pause ou un goûter.
Ces biscuits sont inspirés de la tradition texane de préparer des biscuits avec des noix et du chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les oeufs et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Dans un bol séparé, mélangez la farine, le sel, la levure chimique et la bicarbonate de soude
Ajoutez progressivement ce mélange à la pâte et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les flocons d'avoine, les céréales, les noix de pecan, les raisins et les pépites de chocolat, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson légèrement graissée
Enfournez à 180°C pendant 12 minutes, puis laissez refroidir sur une grille