Ces biscuits aux patates douces sont préparés avec des ingrédients simples et sont parfaits pour accompagner vos repas
Les patates douces sont un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cuisines du monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 230°C
Mélangez les ingrédients secs
Ajoutez le beurre et utilisez une fourchette, un processeur de nourriture ou un découpeur à pâtisserie jusqu'à obtenir une texture de petites miettes
Mélangez le lait et les patates douces
Ajoutez le mélange de patates douces aux ingrédients secs
Ajoutez les noix de pécan
Pétrissez la pâte avec les mains jusqu'à obtenir une masse lisse
Étalez la pâte sur une surface farinée à une épaisseur de 1,3 cm et découpez des biscuits avec un emportepièce de 5 cm de diamètre
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson beurrée, espacés de 5 cm
Faites cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés