Ces biscuits simples réalisés avec de la farine complète et du miel offrent une texture moelleuse et un goût légèrement sucré. Parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Les biscuits à base de farine complète et de miel sont appréciés pour leur apport en fibres et leur saveur naturelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un grand saladier, mélanger la farine complète avec la levure et le sel
Incorporer le lait, le miel et l'huile végétale
Travailler la pâte rapidement jusqu'à ce qu'elle soit homogène
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné sur environ 2 cm d'épaisseur
Découper des formes à l'emporte-pièce ou en carrés à l'aide d'un couteau
Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson
Enfourner pour 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster