Recette simple de biscuits au sucre pour une grande quantité
Ces biscuits sont parfaits pour les fêtes et les rassemblements
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sel, la bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un bol et réserver
Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajouter les oeufs un à un et bien battre
Ajouter la vanille et battre
Ajouter le lait et battre
Incorporer lentement le mélange de farine, un à deux verres à la fois, et bien mélanger
Une fois tous les ingrédients incorporés, couvrir avec du film plastique et réfrigérer au moins deux heures ou toute la nuit avant de cuire
Préchauffer le four à 180 degrés
Prendre des boules de pâte avec une cuillère à café et les aplatir avec un verre trempé dans du sucre
Cuire dans le four préchauffé pendant environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant environ 3 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement