Ces biscuits salés sont faciles à préparer et apportent une touche fromagère à vos repas. Ils sont idéaux pour le déjeuner ou le dîner.
Les biscuits salés sont une tradition dans de nombreuses cuisines, souvent servis avec des soupes ou des salades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse
Incorporer le fromage râpé et les herbes séchées
Verser le lait progressivement en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Étaler la pâte sur un plan fariné sur une épaisseur de 2 cm
Découper des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce
Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson et enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés