Des biscuits tendres et parfumés, roulés dans du chocolat noir pour une saveur intense
Ces biscuits sont idéaux pour accompagner un café ou un thé, ou pour être offerts en cadeau
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol
Créez un mélange homogène avec le beurre et le sucre dans un autre bol
Ajoutez la vanille et le jaune d'œuf, mélangez bien
Ajoutez la farine et le lait alternativement, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Divisez la pâte en deux, ajoutez le chocolat fondu à l'une des parties
Mélangez bien, puis former des disques avec les deux pâtes
Enveloppez les disques dans du film plastique et placez-les au réfrigérateur
Étalez l'une des pâtes en un rectangle de 1/4 de pouce d'épaisseur
Placez l'autre pâte par-dessus, roulez les deux pâtes ensemble
Placez le rouleau au réfrigérateur pendant 30 minutes
Préchauffez le four à 200°C, placez les biscuits sur une plaque de cuisson
Enfournez pendant 5-8 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés