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Biscuits aux pecans et sirop d'érable

Ces biscuits aux pecans et sirop d'érable sont parfaits pour accompagner un café ou un thé. Ils sont faciles à préparer et sont un excellent choix pour un petit-déjeuner ou un goûter.

Les pecans sont des noix originaires d'Amérique du Nord, souvent utilisées dans les desserts. Le sirop d'érable est un ingrédient traditionnel canadien qui ajoute une saveur unique à ces biscuits.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Pécans
Pécans
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.2 Litre
Sucre glace
Sucre glace
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol.

Ajoutez les pecans et mélangez bien.

Dans un autre bol, mélangez le lait et le sirop d'érable.

Ajoutez le mélange lait-sirop d'érable à la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Laissez refroidir sur une grille.

Préparez la glace en mélangeant le sucre glace et le sirop d'érable.

Versez la glace sur les biscuits refroidis.