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Biscuits maison

Recette de biscuits maison à base de farine, beurre et lait

Les biscuits maison sont parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Emporte-pièce
Emporte-pièce
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Ajouter le beurre et malaxer jusqu'à obtenir une pâte sableuse

Ajouter le lait et malaxer jusqu'à obtenir une pâte lisse

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné

Découper les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce

Placer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfourner pendant 18 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés