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Biscuits italiens au chocolat

Biscuits italiens au chocolat

Recette de biscuits italiens au chocolat, parfumés au citron et à la vanille

Les biscuits italiens sont connus pour leur richesse et leur diversité, cette recette combine les saveurs du citron, de la vanille et du chocolat pour créer un biscuit unique

Ustensiles

Poche à douille
Poche à douille
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Cacao en poudre
Cacao en poudre
20 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez l'oeuf, la farine, la fécule de maïs, la vanille et le zeste de citron

Mettez la pâte dans une poche à douille et façonnez des formes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Saupoudrez de sucre, de cacao en poudre et de pépites de chocolat

Enfournez pendant 10-12 minutes