Biscuits faits maison avec sauce au saucisson
Des biscuits faits maison servis avec une délicieuse sauce au saucisson
Ce plat est souvent servi dans les restaurants du sud des États-Unis, notamment pendant le petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 260°C
Dans un grand bol, mélangez la farine et le shortening avec un mélangeur ou une fourchette
Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que la pâte forme un ballon
Étalez la pâte sur une surface farinée et pliez-la 8 à 10 fois
Découpez des biscuits avec un emporte-pièce et placez-les sur une plaque de cuisson
Faites cuire les biscuits pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Dans une grande poêle, faites chauffer le saucisson et cassez-le en petits morceaux
Ajoutez la farine et le lait, et mélangez jusqu'à ce que la sauce soit lisse
Faites cuire la sauce pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe
Servez les biscuits avec la sauce au saucisson