RC

RC

Biscuits faits maison

Des biscuits délicieux et faciles à préparer, parfaits pour accompagner un repas ou un thé

Ces biscuits sont un régal pour les enfants et les adultes, et peuvent être préparés en peu de temps

Ustensiles

Bol
Bol
1
Mélangeur
Mélangeur
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Emporte-pièce
Emporte-pièce
1
Verre
Verre
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Shortening
Shortening
100 Gramme
Lait
Lait
0.25 Litre

Instructions

Mélanger la farine, le sucre et le sel

Ajouter la poudre à pâte et incorporer le shortening avec un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle

La pâte peut être légèrement collante, mais c'est normal

Saupoudrer de farine un plan de travail et déposer la pâte, en saupoudrant d'un peu de farine si nécessaire

Étaler la pâte avec les mains jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 2,5 cm et découper avec un emporte-pièce ou un verre trempé dans la farine

Placer les biscuits sur une plaque de cuisson, en laissant environ 3,8 cm d'espace entre chaque biscuit

Cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés