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Biscuits de patate douce

Les biscuits de patate douce sont une excellente option pour accompagner vos plats préférés. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis en tant qu'accompagnement ou en tant que délice solo.

Les biscuits de patate douce sont une spécialité issue de la cuisine américaine, où la patate douce est très populaire.

Ustensiles

Fourchette
Fourchette
1
Emporte-pièce
Emporte-pièce
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
100 Gramme
Mélange à biscuits
Mélange à biscuits
200 Gramme
Purée de patate douce
Purée de patate douce
150 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Coupez le beurre dans le mélange à biscuits jusqu'à obtenir une texture friable

Mélangez la purée de patate douce et le lait

Ajoutez le mélange à la purée de patate douce et remuez avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit humide

Étalez la pâte sur une surface farinée et pétrissez 4 à 5 fois

Étalez la pâte à une épaisseur de 2 cm et découpez des biscuits avec un emporte-pièce de 5 cm de diamètre

Placez les biscuits sur une plaque de cuisson non graissée et enfournez à 230°C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés