Ces biscuits de maïs au fromage sont parfaits pour accompagner vos repas, notamment les plats de viande ou de légumes
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits de maïs sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez la farine de maïs, la farine, le sel, le bicarbonate de soude et le poivre de Cayenne dans un grand bol
Creusez un trou au centre du mélange et ajoutez le lait, le beurre fondu et l'œuf
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la pâte dans des moules à biscuits préchauffés
Enfournez pendant 18 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir