Ces biscuits associent le croquant des flocons d'avoine à la douceur du chocolat pour une pause gourmande.
Les biscuits à l'avoine et au chocolat sont appréciés pour leur texture unique et leur équilibre entre le croquant et le fondant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand saladier, travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux
Incorporer l'œuf battu et le yaourt, mélanger jusqu'à homogénéité
Dans un autre récipient, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la levure chimique
Ajouter progressivement le mélange sec au mélange humain en remuant
Incorporer les morceaux de chocolat à la préparation
Former des boules de pâte et les aplatir légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson
Enfourner pour environ 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster