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Biscuits Croustillants au Chocolat

Des biscuits croustillants au chocolat faciles à préparer avec des céréales croustillantes et des pépites de chocolat.

Les biscuits au chocolat sont un classique des goûters d'enfants, et l'ajout de céréales croustillantes leur donne un texture croquante irrésistible.

Ustensiles

Plat de cuisson
Plat de cuisson
1
Papier de cuisson
Papier de cuisson
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Céréales croustillantes
Céréales croustillantes
50 Gramme
Farine self-raising
Farine self-raising
200 Gramme
Chocolat en pépites
Chocolat en pépites
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Recouvrez une plaque de cuisson de papier de cuisson

Faites blanchir le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et crémeux

Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis battez jusqu'à obtenir un mélange lisse

Incorporez les ingrédients restants

Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène

Déposez des cuillères à soupe de la pâte sur la plaque de cuisson, en laissant de l'espace entre chaque biscuit

Laissez cuire pendant 15 à 17 minutes, puis laissez refroidir pendant 5 minutes

Transférez les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir complètement