Des biscuits chocolat aux flocons d'avoine, parfaits pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits aux flocons d'avoine sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajouter les œufs et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène
Dans un bol séparé, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel
Ajouter progressivement le mélange de farine à la mixture de beurre, en mélangeant bien
Incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat
Utiliser une cuillère à biscuits pour former les biscuits et les placer sur une plaque de cuisson
Enfourner pendant 11 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 1 minute, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement