Ces biscuits sont préparés avec de la pâte d'amande, du sucre, du sel, de l'extrait d'amande et de citron, ainsi que des pignons pour une texture croquante
Les pignons sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend parfaits pour une collation saine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez la pâte d'amande, le sucre, le sel, l'extrait d'amande et de citron dans un bol moyen
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pignons et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis
Formez des boules de pâte de la taille d'une noix et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés
Laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes, puis transférez sur une grille pour refroidir complètement