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Biscuits aux noix et pomme

Des biscuits aux noix et pomme, faits avec des noix de Grenoble et des pommes Granny Smith, parfaits pour un goûter ou un snack

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où les biscuits aux noix et pomme sont une spécialité locale

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
10 Noix
Pomme granny smith
Pomme granny smith
2 Tranche
Œuf
Œuf
1 Unité
Crème liquide
Crème liquide
0.1 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Former des boules de pâte et les aplatir légèrement

Déposer une cuillère à café de compote de pomme au centre de chaque biscuit

Rouler des bandes de pâte pour former des cercles et les placer autour de la compote de pomme

Enrouler les bandes de pâte en spirale pour former des biscuits

Placer les biscuits sur une plaque de cuisson et les cuire pendant 25 minutes