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Biscuits aux noix de coco et cerises

Biscuits aux noix de coco et cerises

Ces biscuits sont parfaits pour les amoureux de noix de coco et de cerises. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis comme snack ou comme dessert.

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
2.5 Tasse
Noix de coco
Noix de coco
1 Tasse
Sucre
Sucre
1 Tasse
Œuf
Œuf
1 Unité
Extrait d'amande
Extrait d'amande
0.5 Cuillère à café
Cerise
Cerise
12 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 190°C.

Mélangez les ingrédients secs dans un bol.

Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Façonnez des boules de pâte et roulez-les dans la noix de coco.

Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 12 minutes.

Laissez refroidir les biscuits avant de les servir.