Ces biscuits sont parfaits pour les amateurs de cerises et de sucreries. Ils sont faciles à préparer et peuvent être consommés à tout moment de la journée.
J'ai découvert cette recette dans un livre de cuisine ancien. Depuis, je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 150°C
Mélanger le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajouter l'extrait de vanille et l'extrait d'amande, puis mélanger à nouveau
Incorporer la farine et la poudre de custard, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson beurrée
Aplatir légèrement les boules de pâte et placer une demi-cerise au centre de chaque biscuit
Enfourner pendant 12 minutes, puis laisser refroidir