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Biscuits aux bananes et son d'avoine

Biscuits aux bananes et son d'avoine

Une recette simple et rapide pour préparer des biscuits aux bananes et son d'avoine parfaits pour un goûter ou un petit-déjeuner

Les bananes sont une excellente source de potassium et les son d'avoine sont riches en fibres, ces biscuits sont donc non seulement délicieux mais également sains

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Presse-œufs
Presse-œufs
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Son d'avoine
Son d'avoine
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Bananes
Bananes
3 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix
Noix
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs tels que la farine, le son d'avoine, le sucre, la poudre à pâte et le sel

Dans un autre bol, battre les œufs et ajouter le beurre fondu, les bananes écrasées et la vanille

Ajouter les ingrédients secs au mélange humide et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les noix et mélanger à nouveau

Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés