RC

RC

Biscuits aux avoines écossais

Biscuits aux avoines écossais

Les biscuits aux avoines sont un plat traditionnel écossais qui se prépare avec de la farine d'avoine, de la farine de blé, du beurre et du lait. Ils sont parfait pour accompagner un thé ou un café.

Les biscuits aux avoines sont un plat traditionnel écossais qui remonte à plusieurs siècles. Ils étaient souvent servis avec du thé ou du café pour accompagner les repas

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat
Plat
1

Ingredients

8
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
200 Gramme
Farine de blé
Farine de blé
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre

Instructions

Mélangez les flocons d'avoine, la farine de blé, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte ferme

Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles de 5 cm de diamètre

Placez les biscuits sur une plaque de cuisson graissée et enfournez pendant 12 minutes