Ces biscuits sont préparés avec du sucre roux, du beurre, de la vanille et de l'orange. Ils sont ensuite garnis de confiture et cuits à la perfection.
Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un café ou un thé en fin d'après-midi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un grand bol, mélanger le sucre roux et le beurre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajouter la vanille et l'oeuf, mélanger bien
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter le zeste d'orange et mélanger
Étaler la pâte sur une surface farinée à une épaisseur d'environ 3 mm
Découper des cercles de pâte à l'aide d'un cutter
Faire un trou au centre de la moitié des biscuits
Placer les biscuits sur une plaque de cuisson
Déposer une cuillère à café de confiture au centre de chaque biscuit
Recouvrir avec les biscuits percés
Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés