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Biscuits au petit déjeuner farcis

Biscuits au petit déjeuner farcis

Des biscuits farcis avec des saucisses, du fromage, des oignons verts et des oeufs, parfaits pour un petit déjeuner copieux

J'adore préparer ces biscuits le week-end pour une brunch en famille

Ustensiles

Moule à muffin
Moule à muffin
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Pâte à biscuits
Pâte à biscuits
4 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez les saucisses selon les indications du paquet

Égouttez et coupez-les en quartiers

Faites cuire les oeufs battus pendant environ 25 secondes au micro-ondes, jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits mais encore un peu liquides

Étalez chaque rond de pâte à biscuits sur une surface légèrement farinée en un cercle de 5 pouces de diamètre et mettez-le dans un moule à muffin légèrement graissé

Répartissez les ingrédients dans les biscuits dans l'ordre suivant : saucisses, fromage, oignons verts, oeufs

Pincez les bords de la pâte pour les sceller et badigeonnez-les de beurre fondu

Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés