Ces biscuits au patate douce sont parfaits pour accompagner vos repas. Ils sont faciles à préparer et ont une texture croquante qui les rend irrésistibles.
Les biscuits au patate douce sont un classique de la cuisine américaine. Ils sont souvent servis pendant les périodes de fête, notamment à Thanksgiving.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
Ajoutez le sucre et mélangez bien.
Ajoutez le gras végétal et mélangez jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
Dans un petit bol, mélangez le lait, la purée de patate douce et la crème aigre.
Ajoutez ce mélange à la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Saupoudrez de sucre et enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.