Préparez des biscuits amusants en forme de squelettes parfaits pour Halloween, avec un mélange de saveurs épicées et sucrées.
La tradition de faire des biscuits pour les fêtes remonte à plusieurs siècles en Europe, où les épices comme le gingembre étaient utilisées pour leur saveur et leurs propriétés médicinales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajouter le sirop de gingembre et l'eau, puis mélanger jusqu'à bien combiné
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, la noix de muscade, le bicarbonate de soude, le gingembre et la poudre de clou de girofle
Ajouter progressivement le mélange sec au mélange humide et mélanger jusqu'à obtenir une pâte qui se tient ensemble
Couvrir la pâte et la laisser reposer pendant 2 à 3 heures
Préchauffer le four à 190°C
Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 6 mm
Découper des formes de squelettes à l'aide d'un emporte-pièce
Placer les biscuits sur une plaque de cuisson et les cuire pendant 10 à 12 minutes
Retirer les biscuits du four et les laisser refroidir sur une grille
Utiliser de la glace blanche pour décorer les biscuits avec des « os » pour ressembler à des squelettes