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Biscuits au fromage de chèvre

Ces biscuits sont parfaits pour accompagner vos repas, notamment avec des plats de viande ou de légumes. Le fromage de chèvre apporte une saveur unique et délicieuse.

Le fromage de chèvre est un ingrédient très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Ces biscuits en sont une délicieuse illustration.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
150 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre
Fromage râpé
Fromage râpé
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol.

Ajoutez le beurre et le fromage de chèvre, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Créez un trou au centre de la pâte et ajoutez le lait, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien hydratée.

Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez les biscuits de beurre fondu et enfournez pendant 15 minutes.

Sortez les biscuits du four et saupoudrez-les de fromage râpé.