Ces biscuits au coco hawaïens sont parfaits pour les amateurs de noix de coco et de saveurs exotiques.
J'ai découvert ces biscuits lors d'un voyage à Hawaï et j'ai décidé de les recréer en France.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 150°C.
Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol.
Ajouter la vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter la farine et le sel, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter la noix de coco râpée et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien mélangée.
Former des boules de pâte et les plaats sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laisser refroidir les biscuits sur la plaque de four pendant 5 minutes, puis les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Poussièrez les biscuits de sucre glace avant de les servir.