Recette de biscuits aux noix du Brésil et au café, parfaits pour accompagner un café ou un thé
Les noix du Brésil sont souvent utilisées dans les recettes de biscuits et de gâteaux pour leur saveur unique et leur texture croquante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, combinez la farine, le café, la poudre à pâte, le sel et la cannelle
Ajoutez le sucre et le sucre brun, puis mélangez bien
Ajoutez le shortening et l'oeuf, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez la vanille et les noix du Brésil, puis mélangez bien
Laissez la pâte reposer pendant 30 minutes pour faciliter la manipulation
Façonnez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à café, puis placez-les sur une plaque de cuisson non graissée
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, puis retirez du four
Ajoutez un baiser de chocolat ou 5 morceaux de chocolat au centre de chaque biscuit chaud
Laissez le chocolat fondre, puis étalez-le pour former un glaçage
Saupoudrez de noix du Brésil hachées