Ces biscuits au beurre et pecans sont faciles à préparer et offrent une texture délicate et un goût riche
Ces biscuits sont une variante de la recette classique, enrichie avec des pecans pour un goût plus complexe
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez l'extrait de vanille et l'oeuf, puis mélangez jusqu'à bien incorporer
Ajoutez progressivement le mélange de farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pecans et mélangez délicatement
Formez la pâte en un brick rectangulaire et enveloppez-le dans du film plastique
Réfrigérez pendant au moins 6 heures ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme
Préchauffez le four à 180°C et graissez une plaque de cuisson
Découpez le brick en tranches fines et placez-les sur la plaque de cuisson
Enfournez pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés